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ドイツ生まれのマイスター、レイモンの技術と函館の風土が作り上げた本格派。創業1925年、肉本来のおいしさを生かし、くせのない味で現在まで多くのファンに愛され続けています。使用する原料肉(豚肉・牛肉)は、北海道産。




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