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近所の〇〇ストアなどに売られてる生ハムには、色々な添加物や味付けが混入されており、無理矢理にでも美味しくしようという意図が感じられる生ハムばかり。 こちらの生ハムは無駄な材料の使用は無くて、これこそが本物の証。 この味でこのお値段はお得と言えます。 生ハムのたんぱく質は良質とされており、こちらの生ハムは余計な材料は使われていないので、健康を考えてる方々にもたいへんおすすめできます。 5パックセット常連です。
以前同店で「ハモンセラーノ14ヶ月」を購入しましたが、プロシュートクルードは買って食べたことが無かったので初めて購入しました。生ハムは詳しくありませんが、ハモンセラーノよりも塩分控えめ、柔らかくて肉厚で香りが良かったです。脂身とろけるようで美味しかったです。 以前レストランで「生ハム」を頼んだら梅酒のような芳醇な香りがしてとても美味しかったので、いつかもう一度食べたいと思っていたのですが、まさにそれでした。このプロシュートクルードという種類の生ハムが自分の好みなのだと知れたのが嬉しいです。 難点は、スライスの間に1枚ずつ仕切りシートが無いので破れる覚悟で生ハムを剥がさなければいけないことです。綺麗に剥がせたらサンドイッチなどに使いやすいと思います。(でもシートを挟むと手間がかかりますよね。) 安くて品質が良いので、また購入したいと思います。
シャンパンと一緒に注文しました。 シャンパンの箱にキレイにビニール袋で包まれて、同梱されクール便で届きました。 プロシュート自体は、そのままだと塩味が少し強い感じますが、サラダやパスタなど家で食べるには充分かと思います。 年末年始楽しみます。
以前ここの生ハムのオーガニックの物を食べた事があり、とても美味しかったが値段もよかったので、今回ネットで探していたら同じメーカーさんの生ハムがあり注文しました。豚と塩のみで作られてるので味も間違いない美味しさでした。

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