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昔、お遍路さんが島四国八十八ヶ所のある小豆島を回っていた時そら豆をご報謝にもらいました。
そこで、そら豆を食べようと炒ってたいたところ、そばにあった醤油つぼにはねたそら豆が入ってしまいました。
あとでその豆を食べたところ、香ばしく醤油の味がしみこんで大変美味しかったと言う事です。
これが『しょうゆ豆』の始まりで小粒で味の良いそら豆としょうゆがうまく調和したさぬき(香川県)の代表的な郷土料理になったのです。


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昔、香川県に旅行に行った時どのうどん屋さんにも置いてあってハマりました。 しばらく食べていなかったので懐かしい味にホッとしました。美味しかったです。#13;
親に 手土産感覚で 送ったのですが つまんでたら あっという間に なくなっちゃった って 言うので 美味しかったと思います  #13;
かたさも、ちょうど良く、美味しいかったです。 お弁当にも、助かります。#13;
名前からもっとしょっぱい・甘い・辛い の濃い味を想像していましたが、思いのほか薄味でした。そのまま食べるのにちょうどいいくらいかと。皮がちょっと硬いものも交じっていたので、星は一つ減らしていますが、他の種類のも機会があれば試してみたいですね。#13;

新型コロナウイルス感染症 府民への要請等について

大阪府から10月25日以降の「府民等への要請」が示されました。引き続き、感染対策に努めてください。

  • 感染防止対策(3密の回避、マスク着用、手洗い、こまめな換気等)の徹底
  • 会食を行う際は、マスク会食の徹底や2時間程度以内での飲食などの府が示す4ルールに留意すること

なお、市内の感染状況については「新型コロナウイルス 市内の感染状況」のページをご覧ください。

妊産婦への新型コロナ関連の支援策等

新型コロナウイルス感染症ワクチン接種について

詳細は新型コロナウイルス感染症ワクチン(トップページ)をご覧ください。なお、市の集団接種会場(グリーンプラザ)の予約受付はすでに終了しましたが、個別接種については、本市の接種状況等を踏まえ、11月以降も一部の医療機関で実施します。

市独自の支援策等を実施

国・府の支援策に加え、市独自の支援策を実施しています。引き続き、感染拡大防止にご理解とご協力をお願いします。

【市独自の支援策】

【国等の支援策】

新しい公園で思いっきり遊ぼう!

わたしの知らない高槻へ出かけよう

市長インタビューなど映像中心メニュー

クローズアップNOW「介護のお仕事ご存じですか?」(11月10日)