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昔、お遍路さんが島四国八十八ヶ所のある小豆島を回っていた時そら豆をご報謝にもらいました。
そこで、そら豆を食べようと炒ってたいたところ、そばにあった醤油つぼにはねたそら豆が入ってしまいました。
あとでその豆を食べたところ、香ばしく醤油の味がしみこんで大変美味しかったと言う事です。
これが『しょうゆ豆』の始まりで小粒で味の良いそら豆としょうゆがうまく調和したさぬき(香川県)の代表的な郷土料理になったのです。


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香川県に泊まりに行った時夜のご飯にしょうゆ豆が出て凄くおいしかったのでスタッフさんにお尋ねしたら売ってるとの事で5袋買って帰りましたがすぐになくなりお取り寄せしました。お酒のつまみ、私は、おやつで食べてます最高においしくて食べ出したらとまりません。また、リピします#13;
昔、よく深夜バスで香川まで行ってました。 その時のお土産及び自宅用にかならず買って帰りました。 非常に懐かしく美味しい味です。#13;

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