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だだちゃ豆は山形県鶴岡市周辺で江戸時代から受け継がれた枝豆でサヤが茶毛でくびれは深く、見た目はあまりよくありませんが、味は濃厚で旨み・香り・コク共に他にはないまさに枝豆の王様です。

鶴岡が酒井藩だった頃、藩主が枝豆好きで、「今日はどこのだだちゃの豆か?」と聞いたのがはじまりで、いつしかだだちゃ豆と呼ばれるようになったと言われています。
(だだちゃ豆の生産地鶴岡市のある庄内地方ではお父さんをだだちゃと呼んでます。)




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枝豆が大好きで、山形の友達に何度か送ってもらって食べたのと同じで、とても美味しかったです。 皮と豆が柔らか過ぎるのが苦手なので、硬さもちょうど良く、とても満足です。 容量も500gが2つと食べ応えもあり、 お値段も格安で、お財布に優しく、それでいて美味しい!最高! お気に入りです。 ありがとうございました。
90歳になる 両親に送りました 感想を聞いたところ 青々とした とても綺麗な 枝豆だと言っています… お味も 塩気が 強いわけではないので 少しだけ 自分でお塩は振りかけた と申して居ります。 お豆のお味も 良かったと とても喜んでいました 。 発送についての 質問にも 、丁寧に速い回答して頂けたので 安心を貰えました。 良いお買い物が出来ました お世話になりました
居酒屋でだだちゃ豆を知って、毎年人気ですぐ売り切れるし、期間限定でなかなか普段食べられないのに、通販で簡単に購入出来るんですね。知らなかったです。味わい深いので減塩になります。お湯で1分茹でて塩無しでそのままいただいています。家族が高血圧なので、助かります。
豆の味が濃くてとても美味しいです。 塩味は薄めなので、自分で調整出来て良いと思います。 大きさは小粒です。 流水解凍というとてもシンプルな解凍方法も一緒に入っていましたが、水っぽくなってしまうのでコツが必要ですね。 またクーポンがある時に購入させていただきます。
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